11月12日下午，大朗市场监管分局组织人员对“织交会”接待酒店及会场周边的餐饮、商铺开展食品安全专项检查，排除食品安全隐患，确保“织交会”顺利进行。

记者跟随检查人员一行先后前往了“织交会”的接待酒店以及会场周边的餐饮店等开展食品安全专项检查。每到一处，检查人员都认真细致地检查餐饮店的营业执照、从业人员健康证等内容，并深入厨房，详细检查操作间、消洗间、食品仓库等场所，对原料采购、食品加工流程、食品储存进行全面检查，并叮嘱工作人员要严防出现食品过期的情况。

据悉，为切实保障第二十二届“织交会”期间的食品安全，连日来，大朗市场监管分局组织人员联合有关部门和村（社区）对“织交会”主会场周边的餐饮企业开展食品安全专项检查，确保“织交会”期间的餐饮安全。